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アジアの煮込み 未所蔵

ワタナベ マキ／著 -- 主婦と生活社 -- 2023.11 -- 596.22

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態 貸出 Web書棚
市立 成人 /596.2//23 115147852 成人   ○ iLisvirtual
移動 移動 /596.2//23 210972311 成人 貸出中 ×

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タイトル アジアの煮込み
著者 ワタナベ マキ ／著  
出版者 主婦と生活社
出版年 2023.11
ページ数 87p
大きさ 26cm
一般件名 料理(アジア)
NDC分類(10版) 596.22
内容紹介 台湾の三杯鶏、韓国のタッカンマリ、インドのサンバル…。サッと作れる炒め煮から前日仕込みのトロトロ煮、カレーやスープまで、肉・魚・野菜や豆類がおいしいアジアの絶品煮込み64品のレシピを紹介する。
ISBN 4-391-16069-7
ISBN13桁 978-4-391-16069-7
価格 ¥1450

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