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塩分早わかり 貸出可

牧野 直子／監修・データ作成 -- 女子栄養大学出版部 -- 2019.3 -- 498.55

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態 貸出 Web書棚
市立 書庫 /498.5//19 114699119 成人   ○ iLisvirtual
移動 移動 /498.5//19 210873337 成人   ○
あさけ 成人 /498.5// 310569207 成人 貸出中 × iLisvirtual

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タイトル 塩分早わかり
副書名 いつも食べる量の塩分がひと目でわかる  
叢書名 FOOD&COOKING DATA
著者 牧野 直子 ／監修・データ作成, 女子栄養大学出版部 ／編  
出版者 女子栄養大学出版部
出版年 2019.3
ページ数 191p
大きさ 21cm
一般件名 塩 , 栄養
NDC分類(10版) 498.55
内容紹介 日頃よく食べる食品の中で、塩分量が気になるもの約700点を選び、各食品について塩分など栄養データを表示。また、外食の際に役立つ人気メニューの栄養データ、家庭で料理する際の減塩のコツも掲載する。
ISBN 4-7895-0223-8
ISBN13桁 978-4-7895-0223-8
価格 ¥1500

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