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じつは食べられるいきもの事典 貸出可

松原 始／著 -- 宝島社 -- 2020.3 -- 480.4

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態 貸出 Web書棚
市立 成人 /480.4//20 114783616 成人 貸出中 × iLisvirtual
市立 児童 /480//21 121437156 児童 貸出中 × iLisvirtual
あさけ ＹＡ /480.4// 310576798 成人   ○ iLisvirtual

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タイトル じつは食べられるいきもの事典
副書名 「食べる」とは人間の歴史そのもの  
著者 松原 始 ／著, 伊勢 優史 ／著, ぽんとごたんだ ／絵  
出版者 宝島社
出版年 2020.3
ページ数 159p
大きさ 19cm
一般件名 動物
NDC分類(10版) 480.4
内容紹介 スズメやクジャク、セミやアリも実は食べられるいきもの。どんな味がするのか、どの地域で、なぜ食べられているのかといった知識、雑学を、環境的・文化的背景も踏まえながらわかりやすく解説する。料理例も掲載。
ISBN 4-299-00292-1
ISBN13桁 978-4-299-00292-1
価格 ¥1200

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