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脳がよみがえる「水煮缶」レシピ 貸出可

佐古田 三郎／監修 -- PHP研究所 -- 2018.11 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態 貸出 Web書棚
市立 書庫 /596//19 114689995 成人   ○ iLisvirtual
移動 移動 /596//19 210871471 成人 貸出中 ×

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タイトル 脳がよみがえる「水煮缶」レシピ
副書名 認知症予防!  
著者 佐古田 三郎 ／監修, 舘野 真知子 ／料理  
出版者 PHP研究所
出版年 2018.11
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , かん詰
NDC分類(10版) 596
内容紹介 サバ缶、ツナ缶、サケ缶、大豆缶、トマト缶で作る、認知症予防のレシピを紹介。つくりおきアレンジ、味噌や塩麴などの発酵食品と一緒に食べるレシピも掲載する。
ISBN 4-569-84027-7
ISBN13桁 978-4-569-84027-7
価格 ¥1300

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