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じつは食べられるいきもの事典 おかわり! 未所蔵

松原 始／著 -- 宝島社 -- 2021.5 -- 480.4

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態 貸出 Web書棚
市立 成人 /480.4//21 114886583 成人   ○ iLisvirtual
市立 児童 /480//21 121435515 児童 貸出中 × iLisvirtual
あさけ ＹＡ /480.4// 310587266 成人   ○ iLisvirtual

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タイトル じつは食べられるいきもの事典 おかわり!
著者 松原 始 ／著, 伊勢 優史 ／著, ぽんとごたんだ ／絵  
出版者 宝島社
出版年 2021.5
ページ数 159p
大きさ 19cm
一般件名 動物
NDC分類(10版) 480.4
内容紹介 ロバ、カメ、カブトガニ、タツノオトシゴ、カブトムシ…。人類は何を、どのように食べてきたのか? 人間が食べてきた生き物の知識を、歴史的・生物学的解説も踏まえて、楽しく真面目に紹介する。代表的な料理も掲載。
ISBN 4-299-01615-7
ISBN13桁 978-4-299-01615-7
価格 ¥1200

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