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新しい卵ドリル 貸出可

松浦 達也／著 -- マガジンハウス -- 2016.11 -- 596.3

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態 貸出 Web書棚
市立 書庫 /596.3//16 114389737 成人   ○ iLisvirtual
楠 料理 /596.3// 510408263 成人   ○ iLisvirtual

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タイトル 新しい卵ドリル
副書名 おうちの卵料理が見違える!  
著者 松浦 達也 ／著  
出版者 マガジンハウス
出版年 2016.11
ページ数 143p
大きさ 19cm
一般件名 料理 , 卵
NDC分類(10版) 596.3
内容紹介 ゆで卵は「お湯から6分30秒」が絶対基準、プリンは85℃で蒸して1日寝かせる、チャーハンは「ご飯より卵が先」…。「おうちの卵料理」をおいしく、上手に作ることができるコツとレシピ、とっておきの卵情報を紹介します。
ISBN 4-8387-2898-5
ISBN13桁 978-4-8387-2898-5
価格 ¥1200

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