資料詳細

-- 扶桑社 -- 2017.11 -- 596

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態 貸出 Web書棚
市立 書庫 /596//17 114480015 成人   iLisvirtual

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タイトル 「創刊以来のベストレシピ」を一冊にまとめました
副書名 エッセ史上最強!  
出版者 扶桑社
出版年 2017.11
ページ数 129p
大きさ 28cm
一般件名 料理
NDC分類(10版) 596
内容紹介 『エッセ』掲載の36年分のレシピから読者と編集部が選んだ珠玉のおかず集。栗原はるみさんの「エビカツ」をはじめ、人気料理、つくりおきおかず、定番おかず、野菜おかずなど、傑作レシピが満載。
ISBN 4-594-61209-2
ISBN13桁 978-4-594-61209-2
価格 ¥740