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ワタナベマキの台湾食堂 貸出可

ワタナベ マキ／著 -- KADOKAWA -- 2021.10 -- 596.22

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態 貸出 Web書棚
市立 成人 /596.2//21 114926611 成人 貸出中 × iLisvirtual
移動 移動 /596.2//21 210923371 成人   ○

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タイトル ワタナベマキの台湾食堂
著者 ワタナベ マキ ／著  
出版者 KADOKAWA
出版年 2021.10
ページ数 111p
大きさ 26cm
一般件名 料理(中国)
NDC分類(10版) 596.22
内容紹介 空芯菜炒め、塩豆乳スープ、ジーロー飯…。ワタナベマキが旅で覚えた台湾の味を、日本の食材を使って作りやすくアレンジ。花椒ピーナッツ醬、黒酢だれといった自家製おかずの素と、それを使ったレシピも紹介する。
ISBN 4-04-897060-0
ISBN13桁 978-4-04-897060-0
価格 ¥1400

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