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姫野 カオルコ/著 -- プレジデント社 -- 2019.7 -- 596.04

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態 貸出 Web書棚
市立 書庫 /596.0//19 114732704 成人   iLisvirtual

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タイトル 何が「いただく」ぢゃ!
著者 姫野 カオルコ /著  
出版者 プレジデント社
出版年 2019.7
ページ数 252p
大きさ 19cm
一般件名 料理
NDC分類(10版) 596.04
内容紹介 アジの刺身のうまい食べ方から、ロンパールームの牛乳の謎まで、食のあれこれをヒメノ式で斬った異色の食エッセイ。『dancyu』連載等を大幅に加筆修正。
ISBN 4-8334-5142-0
ISBN13桁 978-4-8334-5142-0
価格 ¥1500