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カヌレ 貸出中

熊谷 真由美／著 -- 日東書院本社 -- 2016.9 -- 596.65

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態 貸出 Web書棚
市立 書庫 /596.6//16 114367568 成人 貸出中 × iLisvirtual

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タイトル カヌレ
副書名 外はカリッと、中はふんわりフランス・ボルドー生まれの小さなお菓子  
著者 熊谷 真由美 ／著  
出版者 日東書院本社
出版年 2016.9
ページ数 96p
大きさ 24cm
一般件名 菓子
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 宝石のような美しさと上品さ、一度食べたらやみつきになる味と香り! 基本・定番のカヌレから、おしゃれなおめかしカヌレ、和風カヌレ、カヌレ・サレまで、フランス・ボルドー生まれのお菓子カヌレのさまざまなレシピを紹介。
ISBN 4-528-02108-2
ISBN13桁 978-4-528-02108-2
価格 ¥1400

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