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山崎 豊/著 -- 世界文化社 -- 2018.2 -- 596.63

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タイトル 手づくり絶品レトロパン
副書名 プロが教える  
著者 山崎 豊 /著  
出版者 世界文化社
出版年 2018.2
ページ数 95p
大きさ 24cm
一般件名 パン
NDC分類(10版) 596.63
内容紹介 昔なつかしいあんパンやコッペパン、クリームパンなど、誰もが好きな「レトロパン」を、家庭で簡単に、手間をかけずに再現できる秘蔵レシピを紹介します。動画が見られるQRコード付き。
ISBN 4-418-18300-5
ISBN13桁 978-4-418-18300-5
価格 ¥1400