資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

だれにも聞けない料理のギモン解決します! 貸出可

主婦の友社／編 -- 主婦の友社 -- 2015.4 -- 596

所蔵

所蔵は 2 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態 貸出 Web書棚
あさけ 展示１ /596// 310893870 成人   ○ iLisvirtual
楠 成人 /596// 510390255 成人   ○ iLisvirtual

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル だれにも聞けない料理のギモン解決します!
副書名 私のジョーシキ、いまの常識とズレてる?  
著者 主婦の友社 ／編  
出版者 主婦の友社
出版年 2015.4
ページ数 143p
大きさ 21cm
一般件名 料理
NDC分類(10版) 596
内容紹介 お米はどこまでとげばいいの? 落としぶたって、何のこと? そんな素朴なギモンを集め、調理法・定番料理別に写真を交えて解説します。食材別下ごしらえのコツも収録。
ISBN 4-07-411269-2
ISBN13桁 978-4-07-411269-2
価格 ¥1000

ページの先頭へ