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白崎 裕子/著 -- 農山漁村文化協会 -- 2018.12 -- 596

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態 貸出 Web書棚
市立 書庫 /596//19 114681018 成人   iLisvirtual
移動 移動 /596//19 210869236 成人  

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タイトル 白崎裕子の料理とおやつ
副書名 うかたま連載5年分!  
著者 白崎 裕子 /著  
出版者 農山漁村文化協会
出版年 2018.12
ページ数 129p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , 菓子
NDC分類(10版) 596
内容紹介 鍋で炊くご飯、地粉のパン、自家製調味料、純植物性のケーキなど、115品のレシピを紹介。本当に作りたいものを効率よく作るワザや、安心なものを食べていくための方法が満載。『うかたま』連載を加筆修正。
ISBN 4-540-18163-4
ISBN13桁 978-4-540-18163-4
価格 ¥1500