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おかずの基本 貸出可

主婦の友社／編 -- 主婦の友社 -- 2020.4 -- 596

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態 貸出 Web書棚
市立 成人 /596//20 114790454 成人 貸出中 × iLisvirtual
移動 移動 /596//20 210893590 成人   ○

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タイトル おかずの基本
叢書名 主婦の友創業100年のベストレシピシリーズ
著者 主婦の友社 ／編  
出版者 主婦の友社
出版年 2020.4
ページ数 271p
大きさ 23cm
一般件名 料理
NDC分類(10版) 596
内容紹介 人気メニューから、作ってみたいごちそう、覚えておきたいおかずまで、愛されつづけてきた定番おかずの作り方を、おいしく作るヒントをちりばめて紹介する。料理の手順はプロセス写真でていねいに解説。
ISBN 4-07-442672-0
ISBN13桁 978-4-07-442672-0
価格 ¥1800

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