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真夜中のパン屋さん [1] 未所蔵

大沼 紀子／[著] -- ポプラ社 -- 2014.4 -- 913.6

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タイトル 真夜中のパン屋さん [1]
副書名 午前0時のレシピ
叢書名 teenに贈る文学 2-1 , 真夜中のパン屋さんシリーズ 1
著者 大沼 紀子 ／[著]  
出版者 ポプラ社
出版年 2014.4
ページ数 315p
大きさ 19cm
NDC分類(10版) 913.6
内容紹介 都会の片隅に真夜中にだけ開く不思議なパン屋さんがあった。夜な夜な集まる変わったお客様たちが巻き起こす、切なくも心あたたまる事件とは?
ISBN 4-591-13879-3
ISBN13桁 978-4-591-13879-3
価格 ¥1300

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内容一覧

タイトル 著者名 ページ
Open 7-14
Fraisage 15-74
Pétrissage & Pointage 75-126
Division & Détente 127-168
Façonnage & Apprêt 169-216
Coupe 217-260
Cuisson avec buée 261-315

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