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難波 宏彰/監修 -- マイナビ -- 2013.11 -- 498.583

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態 貸出 Web書棚
市立 書庫 /498.5//13 114050487 成人   iLisvirtual

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タイトル 免疫力を上げるまいたけ健康レシピ
副書名 発見!まいたけだけのすごい菌活パワー!  
著者 難波 宏彰 /監修, 浜内 千波 /料理, 山中 瑤子 /料理, 本田 祥子 /料理  
出版者 マイナビ
出版年 2013.11
ページ数 87p
大きさ 26cm
一般件名 まいたけ , 料理 , 健康法
NDC分類(10版) 498.583
内容紹介 免疫力アップ! ダイエット効果も! 最近の研究で、数々の美容健康効果が明らかになっているまいたけ。そのパワーのメカニズムを解説し、料理研究家・浜内千波によるまいたけレシピを多数紹介する。
ISBN 4-8399-4873-3
ISBN13桁 978-4-8399-4873-3
価格 ¥1200