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実用・茶懐石の頂き方と作法 貸出可

淡交社編集局／編 -- 淡交社 -- 2012.3 -- 791.8

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態 貸出 Web書棚
市立 成人 /791.8//12 113887871 成人   ○ iLisvirtual

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タイトル 実用・茶懐石の頂き方と作法
著者 淡交社編集局 ／編  
出版者 淡交社
出版年 2012.3
ページ数 95p
大きさ 21cm
一般件名 懐石料理
NDC分類(10版) 791.8
内容紹介 日本料理の基本ともなっている茶懐石を頂くためのマナーを、頂く流れに沿ってビジュアルに紹介。また、蓋の重ね方、懐石中の会話、箸の扱いなど、コラムとミニ知識も掲載する。
ISBN 4-473-03794-7
ISBN13桁 978-4-473-03794-7
価格 ¥1400

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