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大原千鶴の絶品手づくりだれ料理帖 貸出可

大原 千鶴／著 -- NHK出版 -- 2020.1 -- 596

所蔵

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所蔵館 所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 状態 貸出 Web書棚
市立 書庫 /596//20 114772759 成人   ○ iLisvirtual
移動 移動 /596//20 210890828 成人   ○

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タイトル 大原千鶴の絶品手づくりだれ料理帖
叢書名 NHKきょうの料理
著者 大原 千鶴 ／著  
出版者 NHK出版
出版年 2020.1
ページ数 95p
大きさ 26cm
一般件名 料理 , 調味料
NDC分類(10版) 596
内容紹介 これだけ覚えれば、献立の幅もぐんと広がります-。うす口/濃い口黄金だれ、紅白玉ねぎドレッシングなど10種のたれと料理のつくり方を紹介。『NHKきょうの料理』連載をベースに新しいレシピを加え、再編集したもの。
ISBN 4-14-033305-1
ISBN13桁 978-4-14-033305-1
価格 ¥1400

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